榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的(de)味道(dào)，这个就(jiù)最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人)实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)<乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人/p>

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好(hǎo)回(huí)到家后(hòu)尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄(báo)，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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