燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆(bào)发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一(yī)季(jì)报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利润(rùn)6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另(lìng)据2022年年报，去年燕京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头(tóu)青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收和净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现(xiàn)营(yíng)收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除一次性(xìng)初始补偿收益影响后，同比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品售(shòu)价(jià)的结果。

　　相比(bǐ)于净利润(rùn)的高增长，上述三家啤酒上市公司的营收增长幅度并(bìng)不大，销(xiāo)量增长也不如人(rén)意(yì)。不过，其(qí)高端产品的(de)表现却非(fēi)常(cháng)亮眼。当然，业绩数(shù)字(zì)增长的背后(hòu)亦不乏关厂减员、出(chū)售土地(dì)等降(jiàng)低经营成本、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业(yè)分析(xī)师蔡学飞告诉(sù)时代财经(jīng)，啤酒企业关(guān)停部分工厂(chǎng)是为了提高(gāo)运行效(xiào)率，降低运(yùn)营成本，同时(shí)淘汰(tài)低端落后产能，而新增(zēng)产能是为了利用自身(shēn)品牌(pái)、品质和区(qū)位优(yōu)势，扩大(dà)高端产品的(de)占比，符合整(zhěng)个行业(yè)消费结构升级(jí)的(de)趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来高价潮复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思trong>

　　随着啤酒由增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更多的啤(pí)酒(jiǔ)来(lái)拉动(dòng)业绩(jì)增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三(sān)家啤酒(jiǔ)上市公(gōng)司(sī)的产(chǎn)品销量(liàng)增长(zhǎng)幅度均在个(gè)位数。其(qí)中(zhōng)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)销(xiāo)量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青(qīng)岛(dǎo)啤酒实现产品销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千(qiān)升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量增(zēng)长(zhǎng)乏力的局(jú)面，啤酒企业(yè)都把(bǎ)目光锁定(dìng)在(zài)高(gāo)端化上，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过(guò)去(qù)一年，华润啤酒推行多元品牌组(zǔ)合建(jiàn)设，并推出多款新品，其中，在(zài)“醴”的(de)基(jī)础上推出首(shǒu)款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤(pí)酒高端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯(chún)生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂(láo)山啤酒第二品牌”战略的(de)同(tóng)时(shí)，也(yě)加快布局(jú)高端和超高端市(shì)场；燕京啤酒则持(chí)续实施大单品战略，形(xíng)成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的大单(dān)品(pǐn)与(yǔ)特色产品组(zǔ)合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤(pí)酒的售(shòu)价也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤酒推出了一款名为“一(yī)世(shì)传(chuán)奇”的(de)高(gāo)端(duān)啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售价(jià)高(gāo)达1199元，而此前华润雪(xuě)花(huā)啤酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼(lǐ)盒(hé)的(de)售价也只售999元。

　　高端化(huà)路线对业(yè)绩的提振效应明显(xiǎn)。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年，高(gāo)档及以(yǐ)上(shàng)啤(pí)酒销量约210.2万(wàn)千升，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青(qīng)岛啤酒中(zhōng)高(gāo)端以上产品实现销量293万千升，约占全年(nián)总销量807.2万千升(shēng)的36％，中高端以上产品销(xiāo)量(liàng)同比(bǐ)增长4.99％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的核(hé)心大单品“燕京U8”的销(xiāo)量(liàng)达39万(wàn)千(qiān)升，同比增长超(chāo)50％。从(cóng)吨(dūn)价看，中信证券研报显(xiǎn)示(shì)，燕京啤酒的吨价(jià)超(chāo)3500元/千升(shē复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思ng)，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关(guān)系(xì)等影响，全球啤酒(jiǔ)原材料(liào)及包(bāo)装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均(jūn)有(yǒu)所下滑(huá)。

　　在此情况下，部分啤酒企(qǐ)业开(kāi)始筹划(huà)拓展非啤酒业务，寻找新的增(zēng)长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子(zi)公司向(xiàng)山(shān)东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相(xiāng)继收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权，成为这两家白酒企业的(de)实控方。

　　业(yè)内普遍认(rèn)为(wèi)，华润啤酒跨入白(bái)酒行业的目的(de)是希望借助白酒来实现高端化(huà)发(fā)展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边扩建产能(néng)

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企业(yè)的营(yíng)收(shōu)增(zēng)速(sù)放缓，但净(jìng)利润大多实现了可观的增长(zhǎng)，除(chú)了高端化战略(lüè)带来的(de)拉动(dòng)效应外，也与其关厂裁员(yuán)、变卖资产以(yǐ)缩(suō)减成本的策(cè)略有关。

　　华润啤(pí)酒(jiǔ)在(zài)年报中(zhōng)透露，截(jié)至(zhì)2022年(nián)年(nián)底，公司在中国(guó)内(nèi)地24个(gè)省、市、区(qū)营运(yùn)63间啤(pí)酒厂，目前正持续推动优化产(chǎn)能布局，已停止营运两间啤(pí)酒厂(chǎng)。财报显示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒于2022年一次性确认员工补偿及安置(zhì)费用和(hé)关厂(chǎng)相关的固定资产减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企业(yè)优化经(jīng)营的常用(yòng)手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流会上就透露(lù)，已着手开始进行关(guān)厂动作，同时调整和精简总部和(hé)工厂员(yuán)工架构，压缩管(guǎn)理(lǐ)层(céng)级，未(wèi)来公司销售、管理费用率有(yǒu)望持续收(shōu)缩。

　　伴随(suí)着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出(chū)现较(jiào)大规模的减员。

　　财报数据(jù)显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万(wàn)人，较(jiào)2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕(yàn)京啤酒2022年在职(zhí)员(yuán)工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置(zhì)的(de)土地也为啤酒上市公司(sī)增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布公(gōng)告(gào)称，董事会同意(yì)政(zhèng)府对公司所属(shǔ)杨家群货场土地进行收(shōu)储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土地的征收补偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资产处(chù)置的方(fāng)式获得4.81亿元的收益，较上一年(nián)增加(jiā)4.86亿元(yuán)。青岛(dǎo)啤酒表示，这(zhè)部分收益主要系公司取得处置土地使(shǐ)用权(quán)等长(zhǎng)期资(zī)产的收(shōu)益同比增加(jiā)所致。

　　2021复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思年(nián)1月22日，深(shēn)圳市润(rùn)投咨询有限公(gōng)司、华(huá)润雪花啤酒（中国）投(tóu)资有限公司及(jí)本公司间接全(quán)资(zī)附属公(gōng)司(sī)华润(rùn)雪(xuě)花啤酒（中国(guó)）有(yǒu)限公司签(qiān)订搬迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其拥有(yǒu)的地块(kuài)收(shōu)取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元(yuán)。仅(jǐn)此一项，就为(wèi)华(huá)润啤酒(jiǔ)带(dài)来了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也(yě)在筹划新增产能(néng)。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)共有7个搬迁新建项(xiàng)目启动，包括(kuò)蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力(lì)厦门(mén)40万(wàn)千升(shēng)/年新建项目等，同(tóng)时还有(yǒu)8个项(xiàng)目正(zhèng)式投产运营，包括杭州工厂20万千(qiān)升/年喜力(lì)啤酒升级改造项目、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小时罐(guàn)装生(shēng)产线(xiàn)项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒也在年度报告中披(pī)露了多项(xiàng)新建、搬迁和改造工程。