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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最大程度上(shàng)保存营养物质(zhì)不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部(bù)分人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等(děng)附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将微生物(wù)及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净(jìng)，一般(bān)状况下高温烹煮，可(kě)在必(bì)定程度上防止上述(shù)有害物(wù)质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩的(de)玉(yù)米都对(duì)应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是(shì)糯玉(yù)米，黄色的(de)是甜玉米(mǐ)，而黑玉米(mǐ)和(hé)其他杂(zá)色的(de)玉(yù)米，都是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面买玉米的时(shí)分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分多(duō)，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉(yù)米的(de)颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起(qǐ)来(lái)口感很硬(yìng)，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别(bié)忘了要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)皮完好的(de)，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹(guǒ)，这样证明玉(yù)米的新鲜程(chéng)度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性的(de)一部(bù)分，玉米须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟(shú)度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其(qí)玉米(mǐ)须(xū)色彩会比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个(gè)字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻(wén)有(yǒu)没有古(gǔ)怪的滋味。

怎(zěn)样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种白(bái)玉(yù)米(mǐ)和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉(yù)米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而(ér)没有有(yǒu)序(xù)摆放(fàng)的颗(kē)粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉米皮(pí)外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干(gàn)的而(ér)且不感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉米(mǐ)一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买(mǎi)那(nà)种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而(ér)且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它(tā)，你能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样(yàng)的(de)玉米。

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