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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很(hěn)多的细(xì)菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃的时候就特(tè)别(bié)健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的(de)话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的(de)话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译和芹菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值(z杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译hí)也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水所含的(de)杂质(zhì)比较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比较(jiào)容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是(shì)不(bù)科学(xué)的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出(chū)芹菜(cài)茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是凉水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可(kě)以添(tiān)加白糖(táng)或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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