怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏以及怎样判别干(gàn)紫菜(cà大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别i)的好(hǎo)坏，怎样区分紫菜(cài)的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎样判别好(hǎo)不(bù)好，怎(zěn)样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干(gàn)的状况，而(ér)且外(wài)观(guān)没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没有问(wèn)题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该(gāi)菜(cài)的枯(kū)燥、包装前已(yǐ)被(bèi)有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对(duì)人(rén)体(tǐ)有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还有一个(gè)状况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上(shàng)面还(hái)没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这(zhè)样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的(de)，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加(jiā)工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质(zhì)，而残(cán)次干紫菜(cài)则外(wài)表光泽差(chà)，片张厚度(dù)不均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥臭味，则(大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别zé)质(zhì)量一(yī)定(dìng)有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不(bù)到杂质，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色则质(zhì)量(liàng)很差，极(jí)有可(kě)能(néng)是人工上色的。

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