柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还(hái)能不能(néng)吃了呢(ne)如果(guǒ)酒味比较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用武警能打过特警吗的，如果(guǒ)酒味(wèi)比(bǐ)较重，而且(qiě)味道(dào)也有些(xiē)变了就不建议继(jì)续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合(hé)物长期放置(zhì)的过程(chéng)中(zhōng)在发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一(yī)会儿就没(méi)有了的话(huà)，食用的时候也(yě)是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并(bìng)且食用的时候也有很重(zhòng)的(de)酒味，那(nà)么(me)这种柿饼(bǐng)就(jiù)不建(jiàn)议(yì)再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的(de)柿饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放(fàng)置一段(duàn)时间，待酒味消失之后就可(kě)以(yǐ)正常(cháng)食用(yòng)了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身武警能打过特警吗体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量的(de)碳水化合物，具(jù)有抑制(zhì)细(xì)菌增(zēng)长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷冻室的温度(dù)很(hěn)低(dī)，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科-柿(shì)饼(bǐng)

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