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菜(cài)籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收(shōu)，平日(rì)里(lǐ)可以用(yòng)来煎炒食物(wù)，真是好看(kàn)又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是(shì)用油菜籽榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜(cài)籽油金(jīn)黄金黄(huáng)的，不仅色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一(yī)股香(xiāng)香(xiāng)的(de)味道，用(yòng)它(tā)炒出(chū)来的菜不仅味(wèi)美，而且(qi抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思ě)营养价值高。

菜籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油(yóu)味道(dào)

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干(gàn)面粉，面(miàn)粉(fěn)受(shòu)热渐渐(jiàn)也糊化沉淀(diàn)，也(yě)能使菜籽油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时(shí)，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入(rù)适量(liàng)的(de)生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除(chú)生(shēng)油味(wèi)。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味(wè抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思i)。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或(huò)者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后(hòu)放(fàng)几片馒头片油(yóu)炸(zhà)，待(dài)炸过的(de)菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无(wú)异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热(rè)，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末(mò)以及桂(guì)皮等(děng)等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选(xuǎn)择放到密封的瓶子当(dāng)中(zhōng)进行存放。

菜籽油(yóu)怎么去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适(shì)量的生(shēng)花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味(wèi)。

　　 其(qí)他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除(chú)味(wèi)法：先(xiān)将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜籽油(yóu)冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用(yòng)于炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无异(yì)味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸至(zhì)焦糊(hú)状后捞(lāo)出，即(jí)可(kě)去除(chú)异味。

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