鱼油具有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预(yù)防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治(zhì)疗高(gāo)血(xuè)压，高脂血症，可以改善微循环，用(yòng)于预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病，目(mù)前(qián)确切的疗(liáo)效(xiào)是可以(yǐ)降低甘油三(sān)酯(zhǐ)的水平，对(duì)这种心脏(zàng)病似乎也(yě)有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健(jiàn)增(zēng)强体(tǐ)质等等很多(duō)的作用(yòng)，平时鱼(yú)油好(hǎo)可以经常的食用对身体是(shì)有(yǒu)一定的好处。

　　同(tóng)时(shí)它(tā)还能(néng)预防关节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者(zhě)具(jù)有很好的(de)保健作用。

　　如(rú)果有其他(tā)疾病也需(xū)要根据病情辨证的不同在医(yī)生指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂(zhī)，富含(hán)二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分(fēn)比(bǐ)较高，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，而鱼(yú)肝油的(de)主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全(quán)部油的(de)一个(gè)统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体油、肝(gān)油(yóu)和(hé)脑油(yóu)。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其(qí)中每2两便可获得(dé)约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结(jié)构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入(rù)，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一(yī)般成年(nián)人每(měi)天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼(yú)里面(miàn)的油(yóu)，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出(chū)的油(yóu)脂，它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主(zhǔ)要功能成(chéng)分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴(yīng)幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节(jié)血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏(zàng)病、防(fáng)治(zhì)高(gāo)血压等(děng)作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼有哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以(yǐ)通过服(fú)用鱼(yú)油(yóu)补(bǔ)充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度(dù)，也就是(shì)鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼，选择(zé)吃(chī)植(zhí)物类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食(shí)物链(liàn)比较低级，以植物为食物来源，重(zhòng)金属的(de)量比较少，相对也(yě)比较(jiào)安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力(lì)衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发(fā)育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信息的功(gōng)能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪(xù)平(píng)衡(héng)有密(mì)切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确