红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)？选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢(ne)以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的食(shí)物，能够生(shēng)吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红薯中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由(yóu)于消化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发(fā)生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于(yú)生红薯中含(hán)有一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖(táng)量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最(zuì)常(cháng)见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十(shí)分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可是养分(fēn)价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同(tóng)也比(bǐ)较(jiào)大，在(zài)购买的时分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看到的便是(shì)红薯的外观了，在(zài)购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉(méi)或许是(shì)有缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如(rú)是外(wài)表(biǎo)特(tè)别粗糙，或(huò)许也是(shì)寄存过久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形状的红(hóng)薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯(shǔ)在(zài)成(chéng)长(zhǎng)的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可(kě)是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的(de)时分，能够(gòu)随手捏(niē)一(yī)下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏(niē)起(qǐ)来(lái)比较紧实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有(yǒu)或许(xǔ)是水分丢失导(d少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字ǎo)致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比较足的。

怎(zěn)么挑甜红薯(shǔ)

　　1、看红薯(shǔ)的品种。

　　常常买红薯(shǔ)的人都(dōu)知道，一般红薯会分为红心的，还(hái)有(yǒu)白心的(de)。

　　红(hóng)心红薯的甜(tián)度比白(bái)心(xīn)的(de)口感会高一些(xiē)，红心(xīn)的红薯将其烹(pēng)饪熟透之后，里边的色彩出(chū)现的是橘黄(huáng)色(sè)。

　　而白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些了(le)。

　　我们(men)假如分不(bù)清它是(shì)红心红(hóng)薯仍是白(bái)心(xīn)的红薯，能够直接(jiē)问问摊主就能够了。

　　2、买两头尖、中心粗(cū)的红少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字(hóng)薯。

　　在买红薯的时分，不论红(hóng)薯是白心的，仍是(shì)红心的。

　　最好挑选，两头尖中心(xīn)粗的红薯。

　　由于这类的(de)红薯被称为“公红薯”。

　　一(yī)般这类的红(hóng)薯，它的吸收养(yǎng)分成(chéng)分比较均匀。

　　做熟(shú)之后，它(tā)的口感也会(huì)比较甜美一些。

　　而(ér)那些看起来比较圆润的红(hóng)薯，便是母红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯(shǔ)的甜(tián)度特别低(dī)，并(bìng)且(qiě)口感(gǎn)也特(tè)别(bié)的差。

　　就(jiù)不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在买(mǎi)红薯的时(shí)分，必定要挑选外形丰(fēng)满(mǎn)，并且洁净润(rùn)滑(huá)的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高(gāo)低(dī)不(bù)平，并且有(yǒu)虫眼的话。

　　这样(yàng)的(de)红(hóng)薯就不主张购买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯(shǔ)的外皮。

　　一般买(mǎi)红薯的(de)时分(fēn)，红(hóng)薯的外皮(pí)都会有带(dài)有(yǒu)一些泥土。

　　而这些(xiē)外面(miàn)的泥(ní)土比较枯燥的话，就阐明这类的红薯是甜美的(de)。

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