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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合物，溶于(yú)水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐(yán)的(de)数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金(jīn)属离(lí)子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐(yán)对应不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫(liú)酸(suān)镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味(wèi)觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(su0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号ān)或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则(zé)会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族(zú)对而产(chǎn)生不(bù)同的气味（例如醋酸盐(yán)则会(h0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号uì)有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会加速(sù)弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离子(zi)化合物都可(kě)以溶解在水或是类(lèi)似的(de)溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸(suān)钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式

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