桃(táo)胶要怎么泡发(fā)最好吃，桃(táo)胶要怎(zěn)么泡(pào)发最好吃窍(qiào)门先取出(chū)适量桃胶用冷(lěng)水泡上一天，泡完(wán)后(hòu)再将桃胶(jiāo)上面(miàn)的杂(zá)质用小夹子去(qù)除(chú)掉，然(rán)后将(jiāng)水沥干备用，桃胶(jiāo)的泡(pào)发率很高，所以可以准备(bèi)大一(yī)点的碗(wǎn)多放点水，桃(táo)胶大概5颗左右(yòu)就可以了(le)，泡的(de)时候最(zuì)好最好不要用热水，否则会对桃胶有影响，也(yě)最(zuì)好(hǎo)不要频(pín)繁(fán)换(huàn)水，桃胶泡发(fā)后(hòu)很软(ruǎn)也容易碎的。

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桃胶(jiāo)需要怎么泡

　　冷水泡发：将桃胶倒入冷(lěng)水中(zhōng)，稍微清(qīng)洗(xǐ)一下(xià)，换一碗冷水继续浸(jìn)泡，浸泡10小(xiǎo)时左右，用(yòng)手(shǒu)仔(zǎi)细挑选出桃胶中(zhōng)的黑色杂质，换水(shuǐ)清洗2次即可。

　　热水泡发(fā)：将(jiāng)桃胶倒入冷水中(zhōng)，稍微清洗一下。

　　换一(yī)碗(wǎn)热(rè)水继续(xù)浸泡，期间持续换(huàn)热水2次，连续浸(jìn)泡2-3小时。

　　用手(shǒu)仔细挑选(xuǎn)出(chū)桃胶(jiāo)中的黑色杂质，换(huàn)水(shuǐ)清洗2次即可(kě)。