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吉美生肖是哪几肖吉美凶丑打一正确生肖奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久

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奶油奶(nǎi)酪可以放冷冻保(bǎo)存吗，奶油(yóu)奶酪可以放冷冻保存吗多久

　　不可以，奶油奶酪不可(kě)以放冷冻保存的。

　　一般在冷藏保存,不(bù)宜(yí)冷冻。

　　1、冷冻会有(yǒu)可能导致奶油(yóu)奶酪内部油水(shuǐ)分离; 2、至于冷藏(cáng),在切(qiè)口(kǒu)部位一定(dìng)要封好,挤出所有空(kōng)气,避免切(qiè)口部位(wèi)氧化变(biàn)质。

　　有些人会拿(ná)药棉沾(zhān)百分之七十五的酒精(jīng)绑在所开(kāi)的口子上(shàng),效果不错(cuò),放三(sān)到四(sì)个月。

奶油奶(nǎi)酪是什么

　　奶油奶酪，英文(wén)名(míng)为cream cheese，是一种未(wèi)成熟(shú)的全(quán)脂奶酪(lào)，色泽洁(jié)白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。

　　奶油发酵而(ér)成奶(nǎi)油奶酪开封(fēng)后非常容易变(biàn)质，所以(yǐ)要尽早食(shí)用(yòng)。

　　制作原理(lǐ)：奶油乳酸菌发酵(jiào)(发酵过程中(zhōng)最高温(wēn)不(bù)可高于六十度)然(rán)后加热至70-80度放入(rù)凝乳酶凝固、过滤(lǜ)。

　　挤(jǐ)压成型。

奶油奶酪和淡奶油的(de)区别

　　奶(nǎi)油奶酪主(zhǔ)要用于制作芝士蛋糕或酱(jiàng)类的点(diǎn)心，淡奶(nǎi)油一(yī)般经过拌(bàn)打可以作为装饰(shì)性材料直接吃，而(ér)奶(nǎi)酪不会。

　　奶油奶酪。

　　英文名字是(shì)cream cheese，和奶酪不(bù)同(tóng)的是，奶油(yóu)奶酪还是一种未成熟的(de)全脂奶酪，很柔软颜色洁白，看起来有些像(xiàng)打发后的淡奶油。

　　奶油奶酪(lào)的原(yuán)料是牛奶，还(hái)添加了鲜奶(nǎi)油或者(zhě)是(shì)鲜奶油和牛(niú)乳的(de)混合(hé)物，所有(yǒu)口感(gǎn)很细腻，不过这样却(què)会让(ràng)奶油奶酪很容易吸收其它食物的味道(dào)，所以(yǐ)保(bǎo)存起来(lái)有些困难。

　　淡奶油(yóu)。

　　可以说淡奶油和(hé)奶油奶酪是真闺蜜，但绝对不是同一种材料。

　　淡奶油也叫(jiào)做(zuò)稀奶(nǎi)油，生日趴(pā)上的蛋糕表面那一层层的奶油就是淡(dàn)奶油啦，打(dǎ)发之后的(de)淡奶油，口感很(hěn)细(xì)腻(nì)柔软(ruǎn)，有种吃棉花糖的感觉。

　　一(yī)般是用来(lái)裱花(huā)用(yòng)的(de)。