绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜(yí)过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化(huà)能(néng)力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促(cù)进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效，平时(shí)任何时候饮用都是(shì)可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国已经(jīng)有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸(suān)；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容)，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不(bù)要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清(qīng)热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾(zāi)醇等(děng)生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在(zài)白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的(de)清热解(jiě)毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还(hái)能(néng)分解(jiě)肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一(yī)种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问(wèn)题(tí)，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅(jǐn)不会(huì)发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所(suǒ)含(hán)的(de)高纤维(wéi)可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

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