大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的(de)。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足(zú)无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(l两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃ái)保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(x两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃iā)，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的(de)虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么(me)放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾(xiā)等；而(ér)贝类是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物(wù)，主要(yào)分布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官(guān)都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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