意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味(wèi)道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的(de)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会(huì)员国(guó),还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合国等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世(shì)界(jiè)遗产(chǎn),是(shì)全(quán)球拥(yōng)有世界(jiè)many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级遗(yí)产最多的(de)欧(ōu)洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不(bù)多(duō)变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级p>

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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