鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一(yī)个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在(zài)中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为(wèi)外(wài)形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为(wèi)它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的(de)意(yì)思，二(èr)是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的(de)礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物(wù)上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚(shèn)至(zhì)达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均(jūn)有分(fēn)布，就我国(guó)而(ér)言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的一道(dào)美(měi)味。

鹅凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之(zhī)一，一般(bān)生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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