活梭(suō)子(zi)蟹是能够直(zhí)接冷冻(dòng)的。

　　关于活梭子蟹(xiè)能直接(jiē)冷冻吗(ma)这个问题，当然是能够的啦，可是必定要绑好在冷冻，死(sǐ)蟹先蒸熟，然后直接放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻保存(cún)，吃的时(shí)分再加热。

　　活蟹用皮筋绑好，放(fàng)在一个泡(pào)沫盒(hé)子里，放在冷藏室保存。保存的(de)时分，盒(hé)子里一同(tóng)放些冰块。这样的梭(suō)子蟹处理才正确。

活梭子蟹怎(zěn)样保(bǎo)存才新鲜好吃

　　1、冰箱冷藏(cáng)是常(cháng)见的一种保存梭子(zi)蟹(xiè)的办法，把螃蟹(xiè)的脚捆起来以削减螃(páng)蟹膂力耗费，然后(hòu)放在冰箱(xiāng)的冷藏柜，温度坚(jiān)持(chí)5度-10度，盖上湿(shī)毛巾保存即可，吃的(de)时分能(néng)够先选择生(shēng)机缺乏的(de)吃(chī)，生机足的螃蟹可持续保存。

　　2、梭(suō)子蟹(xiè)是一(yī)种海蟹，淡水养活是不可的，需要用(yòng)盐水(shuǐ)或者(zhě)是海水进行(xíng)饲(sì)养，正确的(de)做法便是预备一个浴缸，清(qīng)洗洁净(jìng)后，把螃蟹悄悄倒入(rù)浴缸中(zhōng)，注如(rú)恰(qià)当盐水或海水，水(shuǐ)量要(yào)刚(gāng)好埋住螃蟹(xiè)，使(shǐ)螃蟹(xiè)八足立(lì)起来就能够在水面呼吸，之后(hòu)依据(jù)贮存时刻(kè)和(hé)数量(liàng)投(tóu)进少数的小鱼小虾(xiā)，这样能够养活螃蟹5-7天左右，当(dāng)然半(bàn)途要勤(qín)换水才行。

梭子蟹怎样(yàng)保(bǎo)存才新鲜

　　假如(rú)是为了保存活的梭子蟹，咱们需要(yào)把蟹(xiè)的脚绑起来，这样能够削减(jiǎn)蟹(xiè)的膂力耗费，避(bì)免它(tā)处处乱爬。

　　然(rán)后(hòu)咱们把螃(páng)蟹放在(zài)冰(bīng)箱里，坚持温度在3-6摄氏度，然后在(zài)螃蟹上放(fàng)一条湿(shī)毛巾，以便保湿。

　　这一步很重要(yào)，千万别忘了。

　　用这种办法(fǎ)，梭子蟹能够保存三天左右不(bù)糜烂(làn)蜕变，仍然新鲜(xiān)。

　　当然，越早吃越好，越早吃(chī)越新(xīn)鲜。

　　2.低温储藏

　　还有一种办法(fǎ)是先蒸螃蟹，然后冷冻。

　　这种办法能够让(ràng)他们坚持一个月左右(yòu)，还不错。

　　具体做(zuò)法是(shì)将螃蟹放入冷水中蒸熟，然后将蒸熟的螃(páng)蟹冷却，再将螃蟹放入保鲜袋中(zhōng)，将袋内空气排尽，扎(zhā)紧袋(dài)口，阻隔空(kōng)气，最(zuì)终放入(rù)冰箱冷冻室(shì)保存。

　　一(yī)般(bān)来说，梭(suō)子蟹寄存一个(gè)月东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗是没有(yǒu)问题的，可是最好仍是(shì)赶快食用。

　　首要，我预备新(xīn)鲜(xiān)的梭子(zi)蟹，清洗洁净，最好清洗几回。

　　之后(hòu)咱们在锅里参加清水烧开(kāi)，然(rán)后把(bǎ)梭子蟹放(fàng)入锅里烧(shāo)开，再把梭子(zi)蟹捞(lāo)出沥(lì)干，然后放在一边晒(shài)干。

　　之后(hòu)咱们(men)把保鲜袋拿(ná)出来把梭子蟹放进去，再把塑(sù)料袋拿出来把装有(yǒu)梭子蟹的(de)保(bǎo)鲜袋一同(tóng)放进塑(sù)料袋。

　　排(pái)空里(lǐ)边的空气后，东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗将塑料袋口扎紧，然(rán)后放入冰箱保鲜(xiān)。

　　这样(yàng)，梭子蟹就会很(hěn)新鲜。

　　想(xiǎng)吃的时(shí)分能够(gòu)拿出(chū)来蒸。

　　这样(yàng)，梭子蟹就会很长时刻很新鲜。

　　不信你能够试试这个办(bàn)法，确保不(bù)会绝望(wàng)。

　　在这里，我要告知你，买梭子(zi)蟹(xiè)必定要(yào)注意。

　　千万不(bù)要买(mǎi)死(sǐ)的，只(zhǐ)买新(xīn)鲜(xiān)的。

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