意大利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经济体之(zh对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思ī)一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团和(hé)联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产最(zuì)多的欧(ōu对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思)洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大(dà)利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思