榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话(huà)，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩(sè)，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外(wài)的(de)果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲(lián)也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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