大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么长征有多长公里 红军长征一共用了几年保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一(yī)定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡(xún)塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘(lí)米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上(shàn长征有多长公里 红军长征一共用了几年g)的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来(lái)保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的(de)话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会(huì)串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包装袋(dài)和包装机(jī)的话(huà)完全可以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空(kōng)之后细(xì)菌(jūn)的含量(liàng)也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在(zài)江湖或(huò)者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样一(yī)律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一(yī)节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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