黄(huáng)喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多(duō)久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅(guō)

　　若火锅一直(zhí)保(bǎo)持着水开的状(zhuàng)态,这时(shí)候放入口(kǒu)感(gǎn)爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右(yòu),发(fā)现(xiàn)黄喉颜色(sè)变了就(jiù)说明(míng)熟了,可以食用了(le)。

黄(huáng)喉怎么做好(hǎo)吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀，方(fāng)法是切连(lián)刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用(yòng)。

　　2、调制味(wèi)汁，生(shēng)抽、味精、鸡(jī)精(jīng)调好(hǎo)加入适量香油花(花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了huā)椒油并加入适(shì)量水淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即(jí)可(kě)（因为还要(yào)下锅(guō)炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香，在(zài)放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻(fān)炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好(hǎo)啦！

黄喉(hóu)的(de)做法有什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，（一般为主动脉(mài)，又称(chēng)心管，常(cháng)被误解为食管或气管(guǎn)）在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)喉怎么(me)处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很(hěn)多(duō)不好的物质，所以在(zài)烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大约二十分钟，这样(yàng)可(kě)以有效(xiào)去除上面的脏东西，然(rán)后(hòu)冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能，在(zài)泡黄(huáng)喉的过程中(zhōng)最好用手搓揉一下，这样可(kě)以将里面脏的物质洗出(chū)来，然后再换清水反复搓洗，直(zhí)到彻底清(qīng)洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要(yào)成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营(yíng)养(yǎng)价值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若处(c花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了hù)理不(bù)好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃货(huò)很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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