意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要(yào)国(guó)际组(zǔ)织的成员,意(yì)大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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