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饺子冻成(chéng)一坨(tuó)了怎么吃(chī),饺子冻成一坨(tuó)了怎(zěn)么(me)吃(chī)才好吃(chī)
1、如果饺子冻(dòng)成(chéng)一大坨(tuó)可以放(fàng)冰箱冷藏室解冻,如果(guǒ)饺子皮没有破损(sǔn)可以用(yòng)盘(pán)子装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期(qī)间不要翻动饺(jiǎo)子(zi)避免破损。2、也可以(yǐ)用(yòng)盐水煮饺子解冻,如(rú)果是想要煮着吃(chī),可以先(xiān)把锅(guō)里的烧开,然后再(zài)放适量的盐(yán),最后再(zài)放饺子,不用翻(fān)动,饺子很快就会化(huà)开(kāi),也不会出现粘(zhān)锅的(de)情况(kuàng)。
自己包的饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨怎么办(bàn)?
可(kě)以把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中,然后握住(zhù)袋子,往桌上敲几下,饺子即(jí)可分开;
或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟,解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开;
或者是放在常温下,让其自然解冻,但是这样饺子皮易坏。
怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块:刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着,所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起,只要解决潮湿和间隔问(wèn)题,就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时(shí)不(bù)粘(zhān)在一块。
首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放,这样(yàng)自(zì)然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一起;
也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉,使饺子(zi)皮不要太(tài)潮(cháo)湿;
或者饺子(zi)包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱。
饺子冻成一坨直接蒸法:等锅里的水开(kāi)了,把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可,蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用,但是要注意蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。
若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻,饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破(pò)。
冻(dòng)饺粘在一起煮法:(1)锅(guō)中放(fàng)冷水,直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。
(2)开大(dà)火,水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程中,饺子也会解冻。
(3)在水加(jiā)热的过(guò)程中,可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子,使饺子散开。
(4)等水开了,饺子全部浮(fú)于(yú)水上,即可食用(yòng)。
为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷(lěng)水(shuǐ)煮(zhǔ):冻好(hǎo)的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中,会使饺子其他(tā)部(bù)分(fēn)熟得(dé)快,而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟,煮太久饺(jiǎo)子易破(pò),冷(lěng)水下(xià)锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收一定水分,有初步解冻(dòng)的效果,这样饺子(zi)既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了