黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关于(yú)黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？以及(jí)黍米是大黄米吗？，黍米是大(dà)黄米吗怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄(huáng)米还(hái)是(shì)小黄(huáng)米，黍是不是(shì)黄(huáng)米等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和降(jiàng)低血压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大(dà)量的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一(yī)些黍米能(né谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别ng)达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有(yǒu)非常多的微(wēi)量元(yuán)素(sù)和钾元素，而且还有很多(duō)其他的营养物质，具有降(jiàng谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别)血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于(yú)同一种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂(chuí)，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长(zhǎng)于(yú)我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的(de)含量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维(wéi)生素E，每100克(kè)中(zhōng)含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克(kè)，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的(de)含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资(zī)料(liào)参考  百(bǎi)度百科(kē)–大(dà)黄(huáng)米

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