紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国海(hǎi)洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还(hái)含藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农村经济的(de)支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为1im医学上是什么意思层(céng)，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的(de)刺突，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化(huà)细(xì)胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食(shí)品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营(yíng)养化的(de)修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在(zài)寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规(guī)律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东(dōng)南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群(qún)和生境环(huán)境为基(jī)础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江(jiāng)以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到(dào)江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国(guó)条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不im医学上是什么意思属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其(qí)属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫(zǐ)菜(cài)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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