新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长？石(shí)灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千(qiān)克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保(bǎo)鲜存放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物(wù)的(de)。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加重某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体是(shì)属于(yú)一种(zhǒng)异(yì)体蛋白(bái)，它可(kě)在人体内构成(chéng)一(yī)种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种旧病(bìng)宿(sù)疾(jí)的(de)复发(fā)，且部分(fēn)患者可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的(de)时候(hòu)要注意食(shí)用禁(jìn)忌问(wèn)题，一些(xiē)患有(yǒu)皮肤(fū)疮疡(yáng)肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃(wèi)虚(xū)弱、舌苔(tái)厚腻的(de)人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致(zhì)身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后很(hěn)容易导致人(rén)体内(nèi)的燥(zào)热(rè)之气的加重，尤其是(shì)本(běn)身就是热性体质的人群(qún)，也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的(de)含量(liàng)是比较高的，身(shēn)体肥胖的(de)人群也不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖(pàng)情况不(bù)能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群(qún)也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹(fù)泻的(de)的症状，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是(shì)一次摄入(rù)过(guò)多的鹅(é)蛋会(huì)导致患者肠胃负担的加重且很(hěn)难被人体消化吸(xī)收，一般一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个(gè)人(rén)体质也健(jiàn)康正(zhèng)常(cháng)的人(rén)群食用鹅蛋之(zhī)后是可(kě)以起(qǐ)到补益(yì)身体的作(zuò)用的，主要是(shì)鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养(yǎng)物质含(hán)量丰富(fù)，对人体健(jiàn)康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的(de)清液倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法：在(zài)容器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入(rù)，直(zhí)至(zhì)盐水高出蛋面(m香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年iàn)3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅(é)蛋在保存(cún)上(shàng)面其实有很多要注意的(de)点，比(bǐ)较(jiào)常见的储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法(fǎ)和淡盐(yán)水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋(dàn)来说(shuō)效果(guǒ)都是比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下(xià)，胚(pēi)胎(tāi)停止发育(yù)，蛋内的(de)微生物和酶的(de)活动受到抑(yì)制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的(de)清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取出(chū)晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配(pèi)好(hǎo)的(de)盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有污物的(de)蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰(bīng)箱里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)后放(fàng)入冰箱(xiāng)，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳(ké)内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质，最多(duō)和最主要的是蛋(dàn)白中的卵(luǎn)白蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富(fù)有(yǒu)人体所必须的各种氨基酸，是完(wán)全(quán)蛋白质，易于(yú)人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝(jué)大部分集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有较多(duō)的磷脂，其中约一半(bàn)是(shì)卵磷脂，这些成分对人(rén)的脑及神经组织的发育(yù)有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅(é)蛋(dàn)中的矿物质主要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和尼克酸居多(duō)，这(zhè)些维生(shēng)素也是人体所必(bì)须的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙(shi)盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾(téng)后(hòu)，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽(chōu)、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒(jiǔ)、生抽、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚上吃也可以切好腌冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛(niú)肉更(gèng)鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱(cōng)花(huā)拌匀(yún)。

　　 3、油锅(guō)香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年烧热。

　　下油，油有点温(wēn)度时下牛肉。

　　(温(wēn)油(yóu)下(xià)锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到(dào)牛肉半熟时倒入(rù)蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年