竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一(yī)端，同(tóng)时要(yào)去除竹荪的(de)花朵部分网状部分(fēn雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁)，只保留(liú)茎部，否则(zé)会有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老的(de)部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥(bō)除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却(què)又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立(lì)即把它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而(ér)热(rè)水泡(pào)竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较短，建议可以(yǐ)根据个(gè)人方便(biàn)的时(shí)间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注(zhù)意的是不建(jiàn)议用太(tài)烫的(de)水来浸(jìn)泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪(sūn)中所(suǒ)含的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的营养价(jià)值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所(suǒ)需要的(de)氨基酸比例，食(shí)用后可以为人(rén)体补(bǔ)充多(duō)种营养物质，能够维(wéi)持人体组织(zhī)器官的正常生理功能，并促进人(rén)体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能(néng)够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地(dì)吃一(yī)些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)的(de)作(zuò)用。

　　清热(rè雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁)利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地降低(dī)人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为(wèi)体内火气(qì)过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症(zhèng)状来(lái)说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来(lái)进行(xíng)缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的(de)刺激，因此在吃的时候一(yī)定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决(jué)定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一(yī)定(dìng)的过(guò)敏性(xìng)，食用后容易(yì)出现过敏的(de)症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的(de)人群来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最好(hǎo)是(shì)先做好过(guò)敏源测(cè)试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不适(shì)的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充人(rén)体所需(xū)要的(de)能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作(zuò)用(yòng)和机体调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质，可以维持(chí)钾(jiǎ)钠的(de)平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的(de)粗(cū)纤(xiān)维，可(kě)以适当的促进(jìn)肠(cháng)胃的(de)运动(dòng)，在一定(dìng)程度上(shàng)提高机(jī)体消(xiāo)化(huà)吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一(yī)部分，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切去菌(jūn)盖(封闭雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁端)。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网状结构(gòu)的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集中的区(qū)域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长(zhǎng)，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷(lín)酸(suān)是竹荪(sūn)美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充(chōng)人体必需(xū)的(de)营养元(yuán)素，增强人(rén)体免疫力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血压。

　　长期(qī)服用还可(kě)调节中老年人的(de)血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等(děng)。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节(jié)机体和预(yù)防疾病的作用(yòng)，因此(cǐ)越来越受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地(dì)方必(bì)须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙(yá)刷或者其他专用(yòng)工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法(fǎ)是去(qù)除根部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又(yòu)老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平(píng)整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们(men)需要(yào)马上把它捞出来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则(zé)太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非(fēi)常容易造(zào)成熟后松散变质的情况。

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