破壁机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗是(shì)可以绞(jiǎo)肉(ròu)的。

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破壁(bì)机能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般(bān)是可(kě)以用(yòng)来绞(jiǎo)肉(ròu)的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉(ròu)一般不需(xū)要(yào)打得(dé)那(nà)么碎，所以不需要用那么高(gāo)的转(zhuǎn)速，而且(qiě)破壁机(jī)的刀片(piàn)一般是钝刀，所以(yǐ)打出(chū)来的肉馅也会(huì)更(gèng)加(jiā)细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在(zài)绞(jiǎo)肉的时候建议最好是(shì)用另(lìng)外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子用(yòng)同一个。

破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但(dàn)是使用过程中(zhōng)不(bù)能(néng)加水。

　　再就是破壁(bì)机不(bù)是专门的绞肉机(jī)器，所以每(měi)次加(jiā)入的肉(ròu)量不能太(tài)多(duō)，需要分几(jǐ)次进(jìn)行(xíng)，最好将肉切得(dé)小一(yī)些(xiē)，将食(shí)材放入(rù)破壁(bì)机之前需要进行适(shì)当的(de)摔(shuāi)打，这样(yàng)打出(chū)来的肉(ròu)泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时(shí)最好(hǎo)用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯(bēi)底(dǐ)，不然(rán)杯子震动会比较厉害。

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　　注意(yì)事(shì)项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较强的，所以这个(gè)时候还要注意的一个问题就是用电的安全，还有破壁机是一(yī)个(gè)靠(kào)转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电器(qì)，所以在(zài)运行的(de)过(guò)程中会产(chǎn)生热(rè)量，所以要(yào)想(xiǎng)很好的保护自己的破壁机的话，就(jiù)一定要好好的使用，最好(hǎo)可(kě)以在较短的时间里操作完。

　　如果要(yào)连续的(de)工作(zuò)最好也是可(kě)以休(xiū)息缓冲一(yī)下，这也是一种保养。

　　在(zài)在工作的时候一定不(bù)能处于一个(gè)干烧的状态，这(zhè)样非常(cháng)的容易(yì)烧坏，然后(hòu)就(jiù)会(huì)完(wán)全坏掉，在(zài)使用的时候一定要(yào)给破壁(bì)机加满水，在(zài)温度(dù)比较高(gāo)的(de)时候就不(bù)要(yào)触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科-破(pò)壁机

　　参(cān)考资料来源：人民网-四(sì)招调出好(hǎo)肉馅

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