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  鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí),鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价(jià)格(gé)十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物,一般生长(zhǎng)在海边石峰中,生长状态是一(yī)簇一(yī)簇(cù)的,靠食用水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称(chēng)来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼,是因为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思,二(èr)是(shì)因为它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁石底部,采集起来有一定的风险给女朋友的微信备注有哪些,给女朋友微信备注什么性。

  不过,抛开长相(xiāng)和采集(jí)难(nán)度(dù),它的味(wèi)道非常(cháng)鲜(xiān)美,所以一直以来(lái),鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材,价格每斤要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤(fū)上(shàng),比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象,可以(yǐ)说它是一种比较常见的(de)海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物(wù)。

  鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门(mén)中的(de)蔓(màn)足类,别(bié)看(kàn)它长得非(fēi)常的丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点小小(xiǎo)的(de)恶心,但(dàn)却是(shì)西班牙(yá)乃(nǎi)至(zhì)整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人(rén)都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多(duō)种微量元素(sù),是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵(guì)的甚至达到了(le)上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布也是比较广的(de),在各(gè)大洋(yáng)均有分布,就我国而言则(zé)主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带(dài),是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段(duàn),料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全(quán)世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一,一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离(lí)开,随(suí)着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人们的食用量只增不(bù)减(jiǎn),导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一(yī),在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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