烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的农(nóng)药残(cán)留(liú)物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分(fēn)钟(zhōng)制(zhì)成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血糖的作(zuò)用随(suí)之增加。烤(kǎo)苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后还能释(shì)放出浅浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香味(wèi)和营养物(wù)质之后(hòu)能(néng)调整情(qíng)绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤苹(píng)果不仅(jǐn)能益(yì)气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体(tǐ)消化(huà)吸收营养元(yuán)素钾，保(bǎo)持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促(cù)进毛细(xì)血管扩张，减少(shǎo)血液(yè)粘(zhān)稠度(dù)，这也是烤(kǎo)苹果能防止高(gāo)血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化物(wù)质含量(liàng)会大幅增加，有(yǒu)助(zhù)于降低血脂(zhī)，清除体内多余的(de)自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含(hán)有鞣(róu)酸、果胶、膳食(shí)jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗纤(xiān)维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的(de)双重jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗(zhòng)作(zuò)用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切(qiè)片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉白开水，放一点盐(yán)和两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要(yào)切多薄(báo)呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在(zài)烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热(rè)好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管热风循(xún)环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一起(qǐ)烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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