榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的(de)气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不(bù)能(néng)太大，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话，很有可能果(guǒ)肉(ròu云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗)已经出(chū)现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺）

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