桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高的。关于(yú)桂林磨(mó)浆米线以及(jí)桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林大(dà)米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

桂林(lín)是属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地(dì)方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是禾本目(mù)禾本科稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的主(zhǔ)要粮食(shí)之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人(rén)口食用大米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合物(wù)75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地(dì)方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团(tuán)压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极(jí)好的(de)米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的(de)配料，做法也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成的桂身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性的是男性还是女性林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看(kàn)到自己面前用过(guò)的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂林(lín)的一个(gè)重要(yào)项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林(lín)山水一样，名(míng)扬四海了。

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