鸡蛋羹水放多了怎(zěn)么补救，鸡蛋羹不凝(níng)固怎么补救做鸡蛋(dàn)羹的时候不小心把水放多了煮出来(lái)的鸡蛋羹都是汤汤水水的，有什么(me)办法是可以补(bǔ)救一下的吗？为什么有(yǒu)时候蒸鸡蛋羹会出现不凝固(gù)的现(xiàn)象？的。

　　关于鸡蛋(dàn)羹(gēng)水放多了怎么(me)补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救以及鸡蛋(dàn)羹不凝固(gù)怎么补救(jiù)，蒸鸡蛋蒸半天(tiān)还是(shì)稀的能(néng)吃(chī)吗，蒸蛋蒸了20分钟还是水，鸡蛋羹水放(fàng)多了怎么办，鸡(jī)蛋羹(gēng)水(shuǐ)加多了怎(zěn)么办等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活小(xiǎo)知识：

鸡蛋羹水放(fàng)多了怎么补救，鸡蛋(dàn)羹不凝固怎(zěn)么(me)补救

鸡蛋羹水放多了怎么补救

　　鸡蛋羹水放多了可以再加入适量(liàng)的鸡蛋(dàn)，将其与水(shuǐ)充分混合即可(kě)。

　　另外可以(yǐ)在蛋液里加适量盐，可起(qǐ)到粘合蛋液的作用联通如何查询话费余额和流量余额，联通怎么查话费余额和剩余流量。

　　如果鸡蛋已经有部(bù)分熟透(tòu)，已无法和其余的鸡蛋液(yè)或水融合(hé)，这种情况就不(bù)能(néng)够进行补救。

鸡蛋羹不凝(níng)固是(shì)什(shén)么原因

　　1、加水过多，蒸(zhēng)鸡蛋羹用水(shuǐ)是关键，一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。

　　忌加生(shēng)水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被(bèi)烧沸后，空气排出，蛋(dàn)羹(gēng)会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营(yíng)养成分也会受损。

　　也不(bù)宜用热(rè)开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受(shòu)损，甚至(zhì)蒸不出蛋(dàn)羹。

　　2、火候不(bù)够，一般(bān)应该蒸约(yuē)10分钟(zhōng)，否则鸡蛋液没(méi)有成熟(shú)，仍然是液体状态的。

鸡(jī)蛋(dàn)羹水和(hé)鸡蛋的(de)比例

　　蒸鸡蛋羹蛋与水的比例是(shì)第(dì)一关键。

　　在1：1到1：2之间变化，具体要根据你想吃的老嫩(nèn)程度。

　　低于1:1，蛋羹太老，高于1:2呢，往往(wǎng)不易成(chéng)型，最佳黄金(jīn)比例是1:1.5。

鸡蛋羹(gēng)有多联通如何查询话费余额和流量余额，联通怎么查话费余额和剩余流量(duō)少蛋白(bái)质

　　通常一(yī)个水煮鸡蛋的蛋(dàn)白质的(de)含量，大概(gài)是7-9g，根据鸡(jī)蛋的大小略有不(bù)同。

　　水煮鸡蛋白是人体所较(jiào)好(hǎo)的优质(zhì)蛋白(bái)来(lái)源(yuán)，所以对于(yú)低(dī)蛋白血症(zhèng)患(huàn)者、近期有(yǒu)手(shǒu)术创伤的患者(zhě)、身体有创面需要进行愈合(hé)的患(huàn)者，以及需要生长肌肉的人群，建议多吃水煮鸡(jī)蛋白。

　　但是(shì)要(yào)注(zhù)意是(shì)水煮鸡蛋，而非油炸或者煎、蒸等方式，因为其(qí)他(tā)方式可以无(wú)形中增加鸡蛋中的热量。

　　如果过(guò)度进食，可能出现高脂血(xuè)症或者高血(xuè)压(yā)等状(zhuàng)况(kuàng)。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 联通如何查询话费余额和流量余额，联通怎么查话费余额和剩余流量