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  含(hán)盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

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  食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从地(dì)下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán),含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的(de)水和杂质以(yǐ)及其他元素。

  盐在化(huà)学中(zhōng),是指一类金属离子或铵根离(lí)子,属于化合物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得(dé)。

  在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在(zài),如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(公(gōng)式)

  含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%

  1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的加工过的食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食(shí)盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤(chàn)歼物,溶于水会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌,不同颜色的盐对应不同的(de)种类:

  (1)黄(huáng)色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁),粉末(mò)状时为白色

  2、盐的物(wù)理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会(huì)导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸(suān)氢(qīng)钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜(xiān)味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的(de),且(qiě)没有气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则(zé)会根据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生不同的(de)气味(例如醋酸(suān)盐则会(huì)有醋酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此(cǐ)外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解,并且由(yóu)于(yú)水解反应和(hé)弱(ruò)盐合(hé)成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应,因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时(shí)会加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐的分(fēn)解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水或(huò)是类(lèi)似的溶剂中,化合物(wù)的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离(lí)子(zi)和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂都有关,因此(cǐ)有一(yī)特定的关(guān)系。

  阳离子(zi)当(dāng)中,所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可(kě)溶于水(shuǐ);而阴离子(zi)中,硝酸盐(yán)离(lí)子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子(zi)的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

  不过若(ruò)离子之间的键结很强,产生高度稳定的固(gù)体,在水中也就不(bù)易(yì)溶解,例如大部(bù)份的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶于(yú)水,例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源(yuán):百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

  参考资料(liào)来(lái)源:百度百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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