意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集(jí)团(tuán)和联合(hé)国等重(zhòng)要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式。李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译

　　用(yòng)红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译(hòu)撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译