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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分(fēn)析如(rú)下：

　　生豌豆一般不(bù)含(hán)有(yǒu)有毒物质，一(yī)般不会对人体发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含有多种人体必需的营(yíng)养物质(zhì)，比方植物蛋白、维(wéi)生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只能够加速(sù)体内推陈出(chū)新，促(cù)进胃肠(cháng)道活动，起到益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果，还(hái)有助于弥(mí)补维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进(jìn)步机体的免疫力(lì)，增(zēng)强体质(zhì)，所以一般来说，生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存办法视频(pín)

　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能(néng)够(gòu)用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接进(jìn)入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能(néng)保存(cún)半年至(zhì)一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉开水(shuǐ)加食盐制成饱和溶(róng)液(yè),用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到(dào)容器的十分之七处,倒入食(shí)用植(zhí)物油封面(miàn),阻隔空气,封面油层坚(jiān)持一到二(èr)厘米深,在常(cháng)温下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法(fǎ)能保(bǎo)存三至四个月。