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南瓜能够(gòu)降(jiàng)血糖吗(ma)

　　南瓜是(shì)不能够降血(xuè)糖的(de)。

　　南瓜不能够降血(xuè)糖，南(nán)瓜不光不(bù)能降血(xuè)糖，相(xiāng)反(fǎn)还能升血糖(táng)。事实上，在对糖尿病患(huàn)者的教(jiào)育傍边，一直把(bǎ)南瓜当(dāng)作(zuò)主食来宣扬(yáng)，南瓜里(lǐ)面富(fù)含丰厚(hòu)的升血糖要(yào)素，所以(yǐ)要把南瓜当成(chéng)主(zhǔ)食来(lái)吃。

　　主(zhǔ)张糖(táng)尿病患者每一顿饭的(de)主食量不超越(yuè)二两，也便是100g。假(jiǎ)如患者在这顿饭(fàn)中食用了南(nán)瓜，

　　相应的其它主(zhǔ)食量都要削减，由于南瓜算在主食的领(lǐng)域里。别的，主张(zhāng)患者吃完南瓜今(jīn)后(hòu)要留意(yì)监测血糖，防(fáng)止呈现(xiàn)血糖显着升高的状况，然后做到对自己的(de)血糖心中有数。

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　　1、看南瓜表面。

　　熟透(tòu)长(zhǎng)老的南瓜(guā)，它的(de)表(biǎo)面必定都是黄色的，并且表面还带有一些白霜，这种南瓜是老练度高的(de)南瓜，吃起(qǐ)来必定很甜，也比较甜糯，煮(zhǔ)熟(shú)后，和吃红薯有(yǒu)些类似。

　　那么遇到黄(huáng)色南瓜上(shàng)，还带有绿色，这样的南瓜不怎样老练，口(kǒu)感欠好。

　　看了色彩外，咱们还(hái)能够看(kàn)看(kàn)南瓜表面的条(tiáo)纹(wén)，假如十清(qīng)楚晰，线条很清楚(chǔ)的(de)话，这样的(de)南瓜必定是很不错。

　　2、看(kàn)南瓜的蒂。

　　买(mǎi)整个南(nán)瓜时，除了调(diào)查南(nán)瓜表面，还要看看南瓜的(de)蒂，摸上去很硬(yìng)，老(lǎo)练度就比较高，摸上去(qù)很软，老练度不行，这种南瓜必定(dìng)是(shì)采(cǎi)摘(zhāi)太早了，遇到了不要买，口(kǒu)感不是特别(bié)买，别的发现南瓜蒂现已(yǐ)发黑了，甚至(zhì)有腐坏的痕迹，那么这样的南瓜也不要买，不(bù)新(xīn)鲜。

　　3、掂(diān)掂分量。

　　挑选两个差不多巨(jù)细的南瓜，两个手去掂一下(xià)南瓜(guā)的分量(liàng)，而(ér)不是只会挑选个(gè)头大的，挑选更(gèng)重的(de)那一个，老练度更高，吃起来(lái)更甜，瓜(guā)肉紧实，吃起来软(ruǎn)糯。

　　4、看瓜瓤(ráng)。

　　有些人吃不了一个(gè)大(dà)南瓜，能够让小贩切一块(kuài)下来，那(nà)么咱们(men)就(jiù)能够先调查一下南(nán)瓜瓜瓤，老练度高(gāo)的南瓜，它(tā)的南瓜子(zi)长得十分(fēn)丰满，而不(bù)太老练的南瓜，它的南瓜(guā)子显得(dé)十分扁平，所以留意调查这一点。

　　别的(de)切开的(de)南(nán)瓜(guā)，我们能(néng)够(gòu)拿起来闻一(yī)下滋味，甜(tián)度(dù)高的南(nán)瓜，闻起来有一股很(hěn)清(qīng)甜的滋(zī)味。

　　5、挑(tiāo)选丰(fēng)满又(yòu)完好的南瓜。

　　南瓜的种类不同(tóng)，形状上也(yě)各有(yǒu)不同，不(bù)过不管是哪(nǎ)种南瓜(guā)，老(lǎo)练度高的南瓜(guā)外形必定(dìng)很丰满，并且表面是完(wán)好的，没有腐朽的痕迹，那么遇到表面有破损(sǔn)的(de)南(nán)瓜，就不要买了。

南(nán)瓜怎样挑选又糯又甜

　　1、看(kàn)色彩(cǎi)：南瓜一般(bān)有两个种(zhǒng)类(lèi)：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南(nán)瓜要挑(tiāo)选橙(chéng)色(sè)的(de)，外皮偏绿(lǜ)证明(míng)老练度(dù)不行;买京(jīng)绿栗南(nán)瓜则(zé)以深绿(lǜ)色为佳，色彩深一些证(zhèng)明老练度高。

　　按(àn)种(zhǒng)类挑选南瓜(guā)时，最好对它(tā)的特(tè)性有所了(le)解，紧记它老练(liàn)时的姿(zī)态(tài)，这样才干买到好南瓜。

　　2、看外形：挑(tiāo)选外形完好的南瓜(guā)，假如(rú)你选购有机产品，可(kě)能(néng)会发现(xiàn)南瓜(guā)外皮有一些小斑驳或(huò)突起，这并不(bù)影响南瓜的质量。

　　这是由于南(nán)瓜在成(chéng)长(zhǎng)时遭到虫(chóng)咬或划伤，南瓜分泌出少数黏液(yè)来维护(hù)创伤，一段(duàn)时间今后这些粘液会(huì)凝(níng)结(jié)变(biàn)硬，南瓜外(wài)皮上就会呈现小斑驳或(huò)突(tū)起，并不影响食用。

　　3、掐外皮：用(yòng)大(dà)拇指(zhǐ)的指甲将南瓜的外皮(pí)稍稍(shāo)用力掐一下(xià)，假如感觉南瓜外皮比(bǐ)较坚固，那么，这样的南瓜便是老南瓜;反(fǎn)之，假如(rú)一(yī)掐就破，则证明老练度不行，这样的南(nán)瓜口感(gǎn)较(jiào)差。

　　4、拍一(yī)拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一(yī)只手去拍，假(jiǎ)如声响发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)十分紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的老练(liàn)度比较(jiào)高。

　　别(bié)的，相同巨细的南瓜，重的(de)那个老练度更好(hǎo)。

　　5、看瓜瓤：切(qiè)开南瓜时，假如感觉瓜瓤十(shí)分坚固，这样的南瓜口感又面又沙，并且(qiě)甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色，色(sè)彩(cǎi)较深的，老练度(dù)高;反之(zhī)，假如色彩浅浅的，就证明老练度就不行(xíng)。

　　别的，瓜(guā)籽丰满也是南(nán)瓜老练度高的体现之一。

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