破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉的。

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　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机(jī)等机器(qì)的升(shēng)级版，一般是可以(yǐ)用(哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思yòng)来(lái)绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要(yào)打(dǎ)得(dé)那么(me)碎，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的(de)刀片一般是钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加细(xì)腻有弹(dàn)性。

　　但是(shì)因为肉具有一(yī)定的腥(xīng)味，所以(yǐ)在绞肉的时候建(jiàn)议(yì)最好是(shì)用(yòng)另外的杯子，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同一个(gè)。

破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机(jī)可以用来绞肉，但(dàn)是使用(y哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思òng)过程中不能加水(shuǐ)。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的绞肉机(jī)器(qì)，所以(yǐ)每(měi)次加入的肉量(liàng)不能太多，需要分几次进(jìn)行，最(zuì)好将肉切得小一(yī)些，将食材放入破壁机(jī)之前(qián)需要进行适当的摔打，这样(yàng)打出来的肉(ròu)泥更有质感和(hé)弹性，绞肉(ròu)时最好(hǎo)用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底，不(bù)然杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的电压是比较强的，所(suǒ)以这个时候还要注意的一个(gè)问题就是用电的安全(quán)，还(hái)有破壁机是一个靠转速来工作的电(diàn)器(qì)，所以在运行(xíng)的过(guò)程(chéng)中会(huì)产生热量(liàng)，所以(yǐ)要想很(hěn)好的(de)保护自己的破壁机(jī)的(de)话，就一定要(yào)好(hǎo)好的使(shǐ)用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下(xià)，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作的时候一(yī)定(dìng)不能处于一个干烧的状(zhuàng)态(tài)，这样非常的(de)容易烧坏，然后就会(huì)完(wán)全(quán)坏(huài)掉(diào)，在使用的时候一定要给破壁机加满(mǎn)水(shuǐ)，在温度比较高的(de)时候就不要(yào)触碰(pèng)，以(yǐ)免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-四(sì)招调(diào)出好肉馅(xiàn)

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