距离苏丹爆发武装冲突(tū)已(yǐ)有月余。据(jù)路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供应(yīng)不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在(zài)北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零(líng)售(shòu)渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿(ná)货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络(luò)上快速传播，并引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波(bō)涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产(chǎn)商可能在(zài)几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄(é)比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全(quán)球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但(dàn)对(d一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤uì)于可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还(hái)是其次，配方(fāng)的更(gèng)改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市(shì)连锁(suǒ)巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未明确标明，但实际(jì)上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也(yě)要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐(lè)这(zhè)样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司(sī)，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司(sī)会(huì)保持(chí)三至六(liù)个月(yuè)的存储(chǔ)量，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料(liào)、药品及(jí)日化行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在(zài)早年(nián)美国对苏(sū)丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会急(jí)速(sù)上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过(guò)冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自(zì)北科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和(hé)红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么(me)被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要(yào)么(me)被卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队(duì)和准军事组织(zhī)快速支援部(bù)队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来(lái)，达(dá)尔富尔和(hé)科尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资(zī)源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地(dì)方和国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影响那(nà)些收(shōu)集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收(shōu)入(rù)和(hé)苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披露，但距(jù)离(lí)两大可乐公司(sī)上一(yī)轮(lún)调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布(bù)调价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无糖）、美(měi)年达及七(qī)喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两大(dà)巨头公司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应(yīng)对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因(yīn)等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的(de)需求增加(jiā)等因(yīn)素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的(de)价格呈(chéng)现持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖(táng)价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单(dān)一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环(huán)节的(de)成本高(gāo)涨，也会引发(fā)可乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和(hé)原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨胀在(zài)一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百(bǎi)事可(kě)乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食(shí)品、日化(huà)公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高了一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤价格，以应(yīng)对成本上升。

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