可以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分(fēn)钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放(fàng)，这样(yàng)自然(rán)饺子(zi)不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水(shuǐ)分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果子其他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的(de)部分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。