意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜5全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制0克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制上火，放花(huā)全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制生油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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