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一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么内(nèi)容是三(sān)年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容(róng)

　　三年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是一直很紧缺(quē)的，近年来(lái)，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管(guǎn)理人才(cái)出现了供(gōng)不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多的国(guó)际大型活动将在中国举行，中国(guó)对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)人才的(de)需求也日(rì)益增大(dà)，所以你大(dà)可不(bù)必为就(jiù)业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将(jiāng)成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在(zài)中国十大百万(wàn)年薪职(zhí)业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界(jiè)已有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在(zài)上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不断(duàn)扩充(chōng)，对(duì)人才(cái)的需求也(yě)不断增加(jiā)，每年都需(xū)要数以千计的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一(yī)、培(péi)养目标与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适(shì)应生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服务(wù)第(dì)一线的(de)，德智体美(měi)等全面(miàn)发展的中等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求学生掌握(wò)经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒(jiǔ)店(diàn)基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾馆从事酒(jiǔ)店基层(céng)管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学(xué)生综合素(sù)质的(de)培养，主要学习经(jīng)济管理基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业突出技能(néng)培训，学(xué)生在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等(děng)多(duō)方面的技(jì)能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论(lùn)、现代(dài)酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅(tīng)客(kè)房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管(guǎn)理、康(kāng)乐服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三(sān)、毕(bì)业应掌握的技(jì)能(néng)与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职业道德与(yǔ)团(tuán)队(duì)协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的专业基础知识和自学能力(lì)、进取(qǔ)创(chuàng)新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服务(wù)理念，了解现(xiàn)代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等(děng)部门的(de)业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机(jī)操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及(jí)一定的职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专(zhuān)业的学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理(lǐ)方面的人才，但刚(一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？gāng)从酒店管理专业毕业，需要从最基(jī)础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐饮等等职(zhí)位做起，具(jù)备一定的实(shí)际经验才(cái)有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下(xià)是(shì)酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的(de)课程(chéng)，野旅主要(yào)有以下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同(tóng)学们会学(xué)习到(dào)食品相关的科学(xué)、食(shí)物的选配(pèi)、如何正确地(dì)储(chǔ)存食品、如何正(zhèng)确地处理各种(zhǒng)食物等了解食物的各方(fāng)面理论知(zhī)识(shí)，不仅仅(jǐn)在酒(jiǔ)店餐饮行(xíng)业，在(zài)日常生(shēng)活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注(zhù)重(zhòng)实用(yòng)经验的(de)college，对于(yú)烹(pēng)饪(rèn)和服(fú)务都(dōu)有很大(dà)比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身扮演(yǎn)侍(shì)应(yīng)生和厨师的(de)角色，学习(xí)服(fú)务客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不(bù)同的菜式，了(le)解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是(shì)比(bǐ)较有意思的一门课，学生(shēng)们要了解酒类的历史(shǐ)知识，并且学(xué)习(xí)如何亲自(zì)调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝(cháng)各种不同的(de)酒类，还要学会自己调(diào)制(zhì)鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需(xū)要考取可以在正(zhèng)规餐饮场(chǎng)所销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业(yè)的(de)营运(yùn)，房(fáng)务(wù)、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也(yě)都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商(shāng)业相关的知识，了(le)解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学(xué)生一听(tīng)会计是拒(jù)绝(jué)的，不(bù)过(guò)酒管专(zhuān)业的会(huì)计(jì)知(zhī)识相(xiāng)对来说已经算是(shì)最基础的了，学(xué)生只(zhǐ)需要比较基本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营(yíng)成本、利润等等东西，并且(qiě)能很快的运用到工(gōng)作中去，相当(dāng)实(shí)用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主的，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面(miàn)，主要学习的是(shì)酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习的人未来(lái)的发展方向(xiàng)可(kě)以是研究(jiū)酒店(diàn)的(de)学着也可以(yǐ)直(zhí)接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别(bié)是制(zhì)定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运(yùn)营(yíng)和实践的学习(xí)，除(chú)了学习理论方面的内(nèi)容，还会(huì)了(le)解到每个部门的具体操作方法，细致到(dào)餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确(què)服(fú)务客人等，也就(j一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？iù)是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发展方向呢(ne)?从就业(yè)来说，以实践(jiàn)为(wèi)主的学习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为(wèi)在酒店工作(zuò)过就(jiù)可以发(fā)现，酒店里的运营高层基本都是从(cóng)基(jī)层(céng)部门干出(chū)来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行(xíng)业是(shì)一个(gè)操作性(xìng)非常强的行业(yè)，光有理论是(shì)远(yuǎn)远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职位(wèi)的工作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给(gěi)想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行(xíng)业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能(néng)力强(qiáng)比(bǐ)经(jīng)验重要

　　2、很(hěn)多学历不(bù)高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企(qǐ)业，都只为(wèi)你的工作业绩而不(bù)是你的教(jiào)育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图你还(hái)没有基(jī)层的经验就想直接(jiē)做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接触(chù)一个行业，那你永远也不知道这(zhè)行的水(shuǐ)有(yǒu)多深，你永(yǒng)远也猜想不(bù)到(dào)这(zhè)行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位(wèi)，不是(shì)简猛高(gāo)科技，不是高精(jīng)尖，需要(yào)的(de)是手把手踏踏(tà)实实的实(shí)践操作，目前(qián)大部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至(zhì)大部分是农(nóng)民工(gōng)。

　　与其他行业相(xiāng)比基(jī)层服(fú)务人(rén)员(yuán)所获得的收入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感是(shì)相当低的，前(qián)期必须能(néng)忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附(fù)加值、低社会地位(wèi)的(de)工(gōng)作岗位。