刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢(ne)以及刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些图2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用片，刀鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的(de)特点是(shì)什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼，但它(tā)们可(kě)以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍(qí)，鱼(yú)体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水域(yù)，但夏季(jì)有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用；成(chéng)鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂(zhī)肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高(gāo)比(bǐ)例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡(héng)、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、对人(rén)体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在河(hé)口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用”长江下游从(cóng)南京到南通的水道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长(zhǎng)江(jiāng)河(hé)口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸，是(shì)鱼群(qún)回游(yóu)的(de)“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在(zài)长(zhǎng)江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里(lǐ)就(jiù)银白一片。

　　旺季来(lái)临(lín)时，大(dà)街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤(chèng)的(de)、收(shōu)钱(qián)的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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