怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看(kàn)颜色和纹(wén)路的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜的以及怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果(guǒ)怎(zěn)么挑选比较甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物。日常适量吃(chī)苹(píng)果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体补充一定营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物(wù)并非依(yī)据食物(wù)口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程度(dù)判(pàn)定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(国家常务委员7人，国家常务委员7人简历zài)自然生(shēng)长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻(má)点，纹(wén)路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时(shí)候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗糙感就(jiù)说明苹(píng)果(guǒ)成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的(de)苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表(biǎo)这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越(yuè)好吃，相(xiāng)对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)会越(yuè)差(chà)。

苹(píng)果如(rú)何(hé)挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的(de)新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹(wén)越多越深(shēn)，就说明(míng)摘下来(lái)有一段时间(jiān)了(le)，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的(de)时候要看(kàn)一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果就越(yuè)好吃(chī)，反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量(liàng)。

　　不知道怎么(me)挑选的时(shí)候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重(zhòng)量，一般来说苹(píng)果(guǒ)越重就说明里(lǐ)面(miàn)的水分(fēn)就(jiù)越(yuè)多，吃起国家常务委员7人，国家常务委员7人简历来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多红色的(de)苹果可能是用了染(rǎn)色(sè)剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里(lǐ)透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红的(de)，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口(kǒu)感也(yě)会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样(yàng)苹果才(cái)会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可(kě)以用(yòng)手按一按(àn)苹果，如(rú)果轻轻一按发现按不动，这样的苹果(guǒ)会有(yǒu)点偏(piān)酸(suān)，不(bù)够成熟。

　　如(rú)果比较容易按(àn)下(xià)去，就说(shuō)明这样的苹(píng)果比较甜(tián)。

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