桃胶要怎么泡(pào)发最(zuì)好吃，桃胶(jiāo)要(yào)怎(zěn)么(me)泡(pào)发(fā)最(zuì)好吃窍(qiào)门先取出(chū)适量桃胶用冷(lěng)水泡(pào)上一天，泡完后再将桃胶上面的杂质用(yòng)小夹子去除掉，然后将水沥(lì)干备(bèi)用(yò本番什么意思 日语里本番什么意思ng)，桃胶的泡发率(lǜ)很高，所以可以准备大一点的碗多放(fàng)点(diǎn)水，桃胶大概5颗(kē)左右就可以了，泡的时候最好最好不要用热水，否则会(huì)对桃胶(jiāo)有(yǒu)影(yǐng)响，也最好(hǎo)不(bù)要频(pín)繁换水，桃胶泡发后很软也容易碎的。

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桃胶(jiāo)需要怎么泡(pào)

　　冷水泡发：将桃(táo)胶倒入冷(lěng)水中，稍微清洗一下(xià)，换一碗冷水继续浸(jìn)泡，浸泡10小(xiǎo)时(shí)左右，用手仔细挑(tiāo)选(xuǎn)出(chū)桃胶中的黑色杂质(zhì)，换(huàn)水清洗2次即可。

　　热水泡发：将桃(táo)胶倒入冷水中，稍微清(qīng)洗一下。

　　换(huàn)一碗热(rè)水继(jì)续浸(jìn)泡(pào)，期间持(chí)续换热水2次，连(lián)续浸泡2-3小时。

　　用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质，换水清洗2次(cì)即(jí)可(kě)。