黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米的。关于黍米是大黄米吗(ma)？以及黍米是(shì)大黄米吗？，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄米(mǐ)还(hái)是小黄米，黍是不是黄米等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能(néng)够(gòu)把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有(yǒu)非常(cháng)多(duō)的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族(zú)维生(shēng)素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱(léng)，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么(me)米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基(jī)酸的含量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎(hū)是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素(sù)E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃(chī)对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量(liàng)均较大米丰(fēng)富(fù)。

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