怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜的(de)？看(kàn)颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜(tián)的(de)以(yǐ)及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能(néng)仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研究(jiū)，食物燃(rán)烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含(hán)有丰(fēng)富钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹路(lù)错(cuò)综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感(gǎn)软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度(dù)刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太(tài)硬且表面光滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量(liàng)选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会(huì)越差。

苹果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说(shuō)明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹(píng)果，反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来有一段时间了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹(wén)。

　　挑选苹(píng)果的(de)时(shí)候要看一下苹果(guǒ)的(de)条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不(bù)脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑选的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂一(yī)下(xià)它的(de)重(zhòng)量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来(lái)也(yě)就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色(sè)。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而且看上去(qù)有一丝丝透红的(de)，这样的苹果都很甜(tián)，而(ér)且水(shuǐ)分充足口(kǒu)感也(yě)会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它(tā)的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会(huì)很酸(suān)。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较(jiào)深的，这样苹果才(cái)会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按(àn)一(yī)按苹(píng)果，如(rú)果轻(qīng)轻一按发现按不动，这样的(de)苹果会有点偏(piān)酸(suān)，不够(gòu)成熟(shú)。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹(píng)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)甜。

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