新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非是所有水母(mǔ)都可(kě)以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐(yán)的(de)海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时(shí)注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物(wù)在我们(men)国(guó)家的(de)历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一(yī)些青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么 方法(fǎ) ，希望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地将它胞(bāo)起来(lái)，存放在干净小口的坛子(zi)或(huò)罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在(zài)数分钟出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列(liè)的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者(zhě)局部可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉(fěn)红(hóng)色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮(pí)肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在(zài)短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人自我防护的(de)知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去(qù)黏附在(zài)皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻(má)酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放(fàng)入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑(hēi)木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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