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　　1、外国人是比较少吃米饭的(de)。有海(hǎi)外(wài)旅居经验的朋友(yǒu)应(yīng)该见到(dào)过(guò)这样一(yī)种现象，国外(wài)大(dà)部分产品，无论是膨化食品还是快餐，分量都比国内大(dà)很多。同等型号的(de)薯条，美国(guó)快餐的(de)分量，平均(jūn)要比国内多46%以上，甚至在(zài)很(hěn)多快餐(cān)店内会(huì)供应接近(jìn)两升一份(fèn)的(de)可乐(lè)。而(ér)在国(guó)外，汉堡、炸鸡、薯条，就像是国(guó)内的兰州拉面、沙(shā)县小(xiǎo)吃，是最方便、快捷(jié)的餐品，每天有数以(yǐ)千万计的人依靠这种食(shí)品(pǐn)填(tián)饱(bǎo)肚子。

　　2、从营养上来(lái)看，西方人(rén)觉(jué)得大米是空卡(kǎ)路里(lǐ)食物(wù)，大量吃这种碳(tàn)水化合物容易造成(chéng)身(shēn)体发胖(pàng)。其实我们来分(fēn)析大米(mǐ)这种食物(wù)，从烹(pēng)饪(rèn)上来看西方人不喜欢吃大米是因(yīn)为(wèi)他们(men)的烹饪方式无法烹饪大米，大米本(běn)身就(jiù)是一(yī)种很(hěn)干(gàn)很硬的颗粒，而西方(fāng)人在烹饪(rèn)大米的时候喜欢烧(shāo)烤煎(jiān)炸的(de)方式(shì)，只会让大米(mǐ)又干又硬。

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