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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为(wèi)主(zhǔ)要分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡(dàn)水地(dì)区,所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄(huí)游习性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会进入淡水。 繁(fán)殖成功后,它们(men)会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中生(shēng)长。 因此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界(jiè)处(chù),比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼(y功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思ú)的特点有哪些呢(ne)

  刀(dāo)鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍有些粗,占体(tǐ)长的(de)三分之二(èr)。

  成鱼体长可达(dá)米,体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍(qí),鱼体表面光(guāng)滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在(zài)热带(dài)和温带水域,但夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平直(zhí),腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出(chū)。

  眼较小,近于吻(wěn)端(duān)。

  眼间隔圆凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到(dào)鳃盖附近;成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底,上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖(hú)后(hòu),又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而(ér)下,陆续(xù)回海(hǎi),一部分继(jì)续在湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后再(zài)降河入海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪,肌肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是(shì)脂肪(fáng)显著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类,脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为主;在肌肉游离氨基酸(suān)中,含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸,尤其含有高(gāo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸(suān)。

  长江刀鱼是人(rén)类(lèi)的一种(zhǒng)营(yíng)养均(jūn)衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体健康有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼(yú),又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细白如银(yín)光闪烁,一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu),雌(cí)大雄小,体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏集群溯河,分别(bié)到(dào)河流上游(yóu)或(huò)在河口产卵,形成渔汛(xùn),产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

  ”长江下游从南京(jīng)到南通的水道,通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

  江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口入海(hǎi)处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的(de)河岸线长途上百里,又有相当(dāng)规模的捕捞能力,所以,每年上市的刀(dāo)鱼,其产量在长功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思江下游各县(xiàn)市(shì)中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人(rén)的(de)兜篓里(lǐ)就银白一片。

  旺季来临时,大街(jiē)小巷,只要(yào)叫卖的人一招引,围(wéi)者如堵,争相选购,称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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